1. Sediakan air dan minyak di wadah yang berbeda
2. Masukkan minyak terlebih dahulu di wadah yang telah disediakan
3. Lalu masukkan air
4. Percobaan berhasil. Minyak dan air berpisah
Kenapa air dan minyak tidak tercampur ?
Karena molekul di dalam air ikatannya sangat kuat satu sama lain, sehingga mereka tertarik dengan molekulnya sendiri. Sebaliknya, ikatan molekul dalam minyak juga sangat kuat. Minyak punya massa jenis/ kepadatan yang lebih ringan dari air, sehingga minyak berada di atas air.
